Responsable de mission pour l'atelier de restauration d'un musée, alliant pilotage d'équipe et exper
岗位职责
En tant que Responsable de mission Atelier Restauration, vous assurez le pilotage de l'atelier tout en exerçant votre expertise de restaurateur spécialisé. Votre activité se répartit à parts égales entre management et restauration. Piloter et coordonner - Mettre en le projet de direction et décliner les orientations stratégiques auprès de l'équipe - Organiser, planifier et superviser les activités - Assurer la circulation de l'information, l'animation et le partage des pratiques professionnelle…
申请条件
- 具备餐饮管理或相关领域经验，能够领导专业餐饮团队
- 拥有餐饮专业技能和专业知识
- 能够管理和协调团队活动，包括组织、规划和监督
- 具备制定和实施战略方向的能力
- 能够确保信息流通、团队激励和专业实践分享
- 具备管理能力，能够平衡管理与餐饮操作职责
- 具备项目管理和团队领导经验
雇主简介
DEPARTEMENT DU RHONE 是法国罗讷省的地方政府机构，负责公共服务和行政管理。该岗位涉及管理一个餐饮工坊，结合管理职责与餐饮专业 expertise。