Seeking an Executive Sous Chef to support culinary operations at Ristorante 10_11 in Milan, ensuring
岗位职责
Hosco Portrait Milano, parte di Lungarno Collection, è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda. Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10…
申请条件
Proven experience as a Sous Chef or similar role in a high-end restaurant or hotel.
Culinary degree or equivalent professional training.
Strong knowledge of Italian cuisine and contemporary cooking techniques.
Excellent leadership and team management skills.
雇主简介
Hosco Portrait Roma 是一家位于罗马的五星级豪华酒店，提供定制化奢华住宿和个性化体验。