Chef de Partie Entremetier für Halbpensions- und à-la-carte-Küche, verantwortlich für Mise en place,
岗位职责
Wir suchen Verstärkung für unser Team: Chef de Partie Entremetier m/w/d | ab Anfang Dezember 2026 bis Mitte März 2027 für unser Halbpensionsrestaurant Stoiva sowie Restaurant Stübli (à la carte) Produktion und Fertigung des Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu à la carte Küche am Mittag & Abend Unterstützung der Frühstücksküche Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör ein tolles motiviertes T…
申请条件
Erfahrung als Chef de Partie Entremetier oder in vergleichbarer Position.
Kenntnisse in der Produktion von Mise en place für Halbpensions- und à-la-carte-Küche.
Vertrautheit mit HACCP- und Hygienestandards.
Fähigkeit zur Unterstützung der Frühstücksküche.
雇主简介
Sunstar Hotel Lenzerheide 是一家位于瑞士伦策海德的酒店，提供半膳餐厅和单点餐厅服务。