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食品研发专员

雇主

光明食品集团上海崇明农场有限公司

地点

上海 · 上海 · China

待遇

¥8-8.5千

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岗位摘要

负责食品新产品研发与现有产品优化,确保合规与质量把控。要求硕士及以上学历,食品相关专业,有研发实习或实验经验,持有相关证书者优先。

岗位职责

【岗位职责】调研市场需求和行业趋势,确定新产品研发方向。根据市场反馈、成本控制或法规要求,改进现有产品配方、工艺或包装,提升产品质量。确保研发产品符合国家食品安全标准,完成产品营养成分分析、标签合规性审核等工作。

申请条件

【任职要求】全日制硕士及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测等相关专业。具备食品研发相关课程设计、毕业设计或实习经历(如参与过食品配方调试、工艺优化实验)。工作严谨细致,注重实验数据的准确性与记录的规范性,严格遵守食品安全法规。优先持有食品安全管理员证书、食品检验工证书,或与岗位相关的专业证书(如HACCP内审员证书、ISO9001内审员证书)。

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来源:应届生求职网